Vânzările la șunca cu nitriți s-au prăbușit spectaculos | Procentul care arată schimbarea obligă supermarketurile să se replieze: 350%

Nu cu mult timp în urmă, șunca (și, de altfel, orice fel de mezeluri) „fără nitriți” sau „fără conservanți” era mai degrabă un detaliu de pe etichetă.

Acum, pentru tot mai mulți consumatori, a devenit un criteriu solid de cumpărare.

Un exemplu vine din Marea Britanie, unde Waitrose a lansat o… Citește articolul integral pe Mediafax ↗ (se deschide în filă nouă)