Un conservant alimentar legat de creșterea sinuciderilor în rândul tinerilor din Marea Britanie

O analiză a datelor din perioada martie 2019 - august 2024 indică o posibilă creștere a deceselor prin sinucidere asociate cu intoxicația cu nitrit de sodiu în Marea Britanie, Irlanda și Gibraltar. Cercetătorii au analizat 164 de cazuri trimise către principalul laborator britanic pentru testare post-mortem, dintre care 109 au fost bărbați și 52 femei, cu vârsta medie de 28 de ani. În 87% dintre cazuri, nivelurile de nitrit și nitrat au fost de 100 de ori mai mari decât cele așteptate fiziologic.

Cercetătorii susțin că rezultatele justifică luarea unor măsuri imediate pentru limitarea accesului la nitrit de sodiu și a răspândirii online a informațiilor nocive. Ei trag un semnal de alarmă cu privire la nevoia urgentă de sănătate publică de a reconsidera accesul nerestricționat la această substanță chimică folosită în mod obișnuit pentru conservarea alimentelor, pentru a preveni alte decese care ar putea fi evitate.