Inox HoReCa: AISI 304, 430 sau 201? Ghid de alegere - AGERPRES

Într-o bucătărie profesională, alegerea unui inox HoReCa nu se face doar după aspect sau preț. O masă de lucru, o chiuvetă, un raft ori un cărucior pot fi expuse zilnic la apă, abur, sare, acizi alimentari, detergenți și lovituri repetate. De aceea, diferența dintre AISI 304, AISI 430 și AISI 201… Citește articolul integral pe Agerpres ↗ (se deschide în filă nouă)