Gustul celebrei șampanii, pus la încercare de caniculă. Franța dă startul celui mai timpuriu debut al recoltării strugurilor înregistrat vreodată

Temperaturile extreme din această vară vor determina în regiunea Champagne din Franța cel mai timpuriu debut al recoltării strugurilor înregistrat vreodată, producătorii confruntându-se cu riscul unor recolte mai mici și cu dificultăți în menținerea echilibrului dintre aciditate, zahăr și aromele… Citește articolul integral pe PROFIT.ro | Economie ↗ (se deschide în filă nouă)