Food Noise: 8 din 10 români se gândesc frecvent la mâncare, dar doar 9% înțeleg fenomenul

Novo Nordisk a realizat un studiu de percepție național dedicat fenomenului „Food Noise" („zgomot alimentar") — gândurile persistente despre mâncare care influențează relația oamenilor cu alimentația.

Sondajul, efectuat pe un eșantion de 1.319 respondenți, arată că peste 8 din 10 români au experimentat Food Noise, iar 47% îl resimt moderat până la foarte intens. Totuși, 70,8% dintre respondenți nu auziseră de acest termen înainte de studiu, iar doar 9% știau ce înseamnă.

Datele relevă că 71% dintre respondenți se gândesc la mâncare chiar și când nu le este foame, iar pentru 27% aceste gânduri apar des sau foarte des. Doar 39% spun că mănâncă în general atunci când le este foame, iar pentru aproape 10% mâncarea este o formă de alinare.

Percepția asupra fenomenului variază: doar 17% dintre cei care se gândesc la mâncare consideră Food Noise o lipsă de voință, în timp ce 33% îl asociază cu stresul, emoțiile și mediul în care trăiesc. 77% dintre respondenți mănâncă cel puțin din când în când ca răspuns la stres, tristețe, anxietate, plictiseală sau oboseală, iar 21% recunosc că mănâncă pe ascuns sau evită să fie văzuți mâncând anumite alimente.

Impactul emoțional este semnificativ: 7 din 10 români se simt frustrați, vinovați sau regretă că au mâncat mai mult decât și-au propus. Doar 6,7% dintre respondenți simt plăcere după ce au mâncat mai mult decât au plănuit inițial. Aceștia compensează prin restricții alimentare, sport suplimentar, săritul peste alte mese sau autocritică și reproșuri mentale.

Expunerea la conținut alimentar este frecventă: 37% dintre respondenți se simt expuși des sau foarte des la imagini, reclame și conținut cu mâncare într-o zi obișnuită. Principalul declanșator al poftei de mâncare este mirosul de mâncare.

Presiunea estetică este prezentă: 53% dintre respondenți simt cel puțin uneori presiune legată de felul în care arată corpul lor înainte de o vacanță la mare sau la piscină, iar pentru 23% această presiune apare des sau foarte des. În sezonul estival, 48% dintre români se abțin de la dulciuri și tentații alimentare înainte de vacanță, 19% merg la sală sau fac mai multă mișcare, 14% urmăresc să slăbească câteva kilograme pentru costumul de baie, iar 8% apelează la soluții pentru gestionarea greutății, inclusiv tratamentele medicamentoase.

Contextul epidemiologic este preocupant: potrivit World Obesity Atlas 2025, 39% dintre adulții din România trăiesc cu obezitate, iar peste 70% se află în zona de suprapondere și obezitate. Deși 51% dintre români au încercat în ultimul an să mănânce mai echilibrat sau au ținut dietă, doar 3% au mers la medic, 3% la nutriționist, 1% la psiholog sau terapeut și 4% au apelat la soluții pentru gestionarea greutății, inclusiv farmacoterapie.