Fisticul, de la modă culinară la aliment nutritiv. Cum recunoști boabele de calitate

Potrivit Centrului Federal pentru Nutriție din Germania (BZfE), fisticul este o sursă importantă de acizi grași nesaturați și conține vitamina E și vitamine din complexul B. În compoziția sa se găsesc, de asemenea, minerale precum potasiul și magneziul.

În plus, fisticul este bogat în proteine,… Citește articolul integral pe Mediafax ↗ (se deschide în filă nouă)