Enchiladas: rețeta unui preparat vechi de mii de ani, de la maya și azteci, până în farfuria ta
Actualizat 6.09.2026 la 7:15
Citește articolul integral pe Jurnalul (se deschide în filă nouă)
Puține preparate mexicane sunt la fel de răspândite pe mesele din toată lumea precum enchiladas: tortilla rulată, umplută și scăldată în sos picant. Puțini știu, însă, că originile acestui fel de mâncare nu se opresc la bucătăria mexicană modernă, ci merg înapoi, cu mii de ani, până la… Citește articolul integral pe Jurnalul (se deschide în filă nouă)
Toate articolele (1)
Subiecte conexe
Amiba „mâncătoare de creier” a fost detectată în Yucatán: șase lacuri au fost închise în Mexic
Autoritățile din Yucatán au deschis o anchetă privind firmele care întrețin lacurile și au întărit controalele la cenote. Analizele au fost făcute după moartea unui instructor de schi nautic, infectat cu amiba în septembrie 2025.
Actualizat 16.10.2026 la 0:05
Vameşii germani au descoperit 92 de reptile, prin care vipere, şerpi cu clopoţei, iguane și salamandre, în valiza unui turist mexican
Voia să aducă aproape 100 de şerpi veninoşi şi şopârle în locuinţa unei cunoştinţe din Germania: vameşii din Koln au făcut o descoperire insolită în urmă cu trei săptămâni în valiza unui turist mexican, informează joi agenția de știri AFP, citată de Agerpres. Vameşii din aeroport, alertaţi de…
Actualizat 15.10.2026 la 17:24
Uraganul Simon, slăbit la categoria 2, a provocat un deces și inundații în vestul Mexicului
Furtuna a inundat case și străzi în Jalisco și Colima, iar locuitorii din Cihuatlán au fost avertizați să se pregătească de evacuare. Prognozele arată că Simon ar ajunge pe uscat joi, în statul Sinaloa.
Actualizat 12.10.2026 la 23:45
Arbitru omorât de un wrestler în timpul unui meci. Sportivul i-a aplicat o manevră interzisă
Tragedia s-a produs zilele trecute, la Centrul Sportiv Cultural 11 de Julio din Mineral de la Reforma, statul Hidalgo. Victima este Gerardo Germán Pineda, cunoscut în lumea wrestlingului mexican sub numele de „El Búho”, devenit un arbitru experimentat, în vârstă de 75 de ani. Incidentul a avut loc…
Actualizat 10.10.2026 la 10:08
Revoltă într-o închisoare din Mexic. Confruntarea s-a soldat cu 10 morți și 16 răniți
Secretariatul Securității Publice din statul Sinaloa din Mexic a declarat pe rețeaua X că nouă deținuți și un membru al familiei unuia dintre deținuți au fost uciși în incidentul de la penitenciar joi dimineață, în timp ce 16 prizonieri au fost duși la îngrijiri medicale după ce au fost răniți.…
Actualizat 9.10.2026 la 11:06
Reporter și cameraman loviți de o mașină în direct în Mexic
Jurnalista Alma Mireya de la Rosa Flores și cameramanul Cristo Morales au fost lovitj de o mașină vineri, în Monterrey, Mexic, în timp ce transmitau în direct pentru postul Gamavisión.
Actualizat 3.10.2026 la 14:56