ecretele și costurile unei brânze maturate/ Producător Brânzeturi: ”Fără 1.000 de euro în mână, nu-ți lucrează nimeni

Pe Ion Gherman, producător de brânzeturi maturate Hoghilag, după rețete prestigioase italiene, îl găsiți la majoritatea târgurilor din țară, unde se duce să-și vândă produsele. Lucrează singur: singur își face brânza și tot singur o vinde! La standul lui este întotdeauna coadă, în ciuda prețului… Citește articolul integral pe G4Media ↗ (se deschide în filă nouă)