Capcana produselor „light”: Substanța folosită ca înlocuitor de zahăr care poate declanșa un infarct

Xilitolul este un alcool de zahăr prezent în cantități foarte mici în unele alimente naturale. De asemenea, este adăugat, adesea în cantități de până la 1.000 de ori mai mari, pentru îndulcirea artificială a alimentelor, băuturilor și produselor de igienă orală, relatează The Guardian.

În ciuda… Citește articolul integral pe Jurnalul ↗ (se deschide în filă nouă)