Alimentul consumat frecvent în România care poate conține mercur. Specialiștii în nutriție explică la ce trebuie să fim atenți

Accesibil, bogat în proteine și ușor de inclus în alimentație, tonul la conservă poate conține metilmercur, o substanță neurotoxică ale cărei riscuri sunt asociate în special expunerii excesive și repetate. Psihonutriționistul Gina Tăujan a explicat pentru Digi24.ro cum diferă nivelurile în funcție… Citește articolul integral pe Digi24 ↗ (se deschide în filă nouă)