Alimentul consumat de secole, care conține fibre și compuși antioxidanți. Poate fi transformat în făină sau „cafea” fără cofeină
Actualizat 10.10.2026 la 8:03
Citește articolul integral pe Digi24 (se deschide în filă nouă)
Ghindele, fructele stejarului, pot fi folosite și în alimentația umană, sub formă de făină sau pentru obținerea unui înlocuitor de cafea, cu condiția să fie prelucrate corespunzător. Psihonutriționistul Gina Tăujan a explicat pentru Digi24.ro ce substanțe nutritive conțin, ce beneficii pot avea… Citește articolul integral pe Digi24 (se deschide în filă nouă)
Toate articolele (1)
Subiecte conexe
Planta aromatică pe care mulți o folosesc fără să-i cunoască proprietățile. Ce beneficii are și cum se consumă corect
Oregano este una dintre cele mai utilizate plante aromatice în gastronomie, apreciată pentru gustul intens și pentru ușurința cu care poate fi inclusă în numeroase preparate. Dincolo de rolul său culinar, conține compuși studiați pentru potențialele efecte antioxidante și antimicrobiene.…
Actualizat 22.09.2026 la 7:19