A învățat totul despre gastronomia spaniolă în Denia, iar astăzi face paella la București. Sorin Barbu (Casa España)

După o experiență pe meleaguri iberice, Sorin Barbu s-a întors la „matcă”, în București și, împreună cu familie, a transformat pasiunea pentru bucătăria spaniolă într-un model de afacere de succes în România. Plecat în Spania la o vârstă tânără, a petrecut șapte ani în Denia (în Comunitatea… Citește articolul integral pe G4Media ↗ (se deschide în filă nouă)